[VIDEO] INA COOKIES KUE KEBANGGAAN WARGA INDONESIA DAN DUNIA

Share:



Bicara soal kue, Ina Cookies lah jagonya. Produsen kue favorit orang Bandung itu bersama La Difa disatukan oleh PT. Bonli Cipta Sejahtera yang dibentuk Februari 2012 lalu. Ketenarannya tidak hanya untuk Bandung, tetapi juga untuk sejumlah penggemar seluruh nusantara dan luar negeri.

Selain halal, Ina Cookies juga menerapkan sistem keamanan pangan berdasarkan kajian ilmiah dan sistematis. Hazard Analysis Critical Control Point, itulah sebutan bahasa asingnya, mengindentifikasi bahaya spesifik dan tindakan pengendalian untuk memastikan keamanan pangan yang diakui secara internasional.

Ina Cookies layak disebut produsen kue kering terbesar di Bandung. Setiap harinya sanggup memproduksi 7.200 toples. Apalagi menjelang lebaran, pemesanan pun bisa berlipat ganda. Sejumlah outlenya sudah dibuka di seantero nusantara. Mulai dari Bandung hingga menyebar ke Makassar. 

Bukan hanya karena rasanya yang enak, penampilannya pun, wow sangat istimewa, unik dengan kemasan cukup memikat. Tak heran Ina Cookies bisa cepat dikenal para penggemar cookies di sejumlah tempat.

---- bumper

Puluhan wartawan media cetak, online dan televisi ini, sengaja diuji untuk membuat kue sendiri. Kali ini mereka bersama-sama demo membuat Cornflakes Cherry. Bahan bakunya sengaja disediakan untuk adonan. Kemudian diracik apik, maka jadilah bahan yang siap dicelupkan ke dalam adonan cokelat. Tidak hanya wartawan perempuan, banyak juga wartawan laki-laki yang ikut meracik varian kue kering Cornflakes Cherry ini.

SB: Ken Zanida (wartawan media online)

Bahan bakunya tepung terigu, telur, butter, margarine, gula, coklat, cornflakes dan ceri.

SB: Deden (Wartawan media online)

Awal Hj. Rr. Ina Wiyandini, sang pendiri Ina Cookies, merangkak membangun usaha sendiri demi kebutuhan dapur keluarga. Bisnis jahe gajah yang dirintis suaminya sempat menemui kegagalan. Dibantu kakak iparnya Ida Sartika, Ina Wiyandini pun menjalani bisnis kue kering diawali dari Kastengels, Nastar, Putri Salju, Cornflake Putih, dan Koko Krunch.

Pada tahun 1994 pegawainya mencapai 100 orang dan sekarang tidak kurang dari 500 orang. Ina  memiliki pabrik di Jalan Bojong Koneng Atas, Bandung. Tidak hanya media lokal Bandung, sejumlah media mainstream nasional turut ambil bagian untuk meliput propses produksi kue kering paling populer ini.

Pada 2017 Ina Cookies meluncurkan 8 rasa cookies dan salah satu yang paling  banyak diminati adalah rasa red velvet. Pabrikan kue kering ini pun meluncurkan produk premium yang bernama La Difa Bandung.  La Difa terbuat dari bahan pilihan dengan kualitas premium.

SB: Hj. Rr. Ina Wiyandini (Komisaris PT BCS)

Berkat kue pula, Ina banyak diminta menjadi pembicara di kampus Unpad, UPI, Unisba, LP3I, NHI, dan lainnya. Organisasi, seperti IPPI, IWAPI, BKOW, termasuk di Telkom, Pertamina, PJKA, Semen Gresik, BI, dan lain-lain. Ina pun sering mengisi acara di beberapa media massa seperti RRI, Trans TV, Trans 7, Indosiar, RCTI, SCTV, dan Metro TV. Begitu pula di berbagai media cetak baik lokal maupun nasional.

Isur Suryana malaporkan ...

No comments